En el Mesón Restaurante Casa Holgueras preparamos el asado tradicional servido en tartera de barro y avivado al fuego, acompañado con ensalada de lechuga y tomate, buen vino, postres y café de puchero.

Casa Holgueras cuida la tradición del buen asado, generación tras generación, desde 1893.

Nuestra especialidad es la cocina tradicional segoviana. El cordero lechal o el lechón, asados en horno de leña, son los platos señeros de un Mesón que conserva una tradición centenaria.

En la Meseta castellana contamos con una variada y típica colección de Plazas Mayores, y en casi todas destacan los soportales, la Casa Consistorial y, en vecindad, la iglesia parroquial y el frontón.

En el centro de una de esas plazas castellanas, en Turégano, se encuentra nuestro Mesón, Casa Holgueras, sirviendo a parroquianos, viajantes y turistas desde 1893.

“Con la conquista de Sepúlveda por Fernán González en el año 940, se presupone también la reconquista y repoblación de Turégano, pero es el 1123 cuando encontramos la primera mención documental a la Villa en el documento de donación al primer obispo de Segovia, Pedro de Agén, por parte de la reina doña Urraca de Castilla”.

“A partir de este momento la Villa de Turégano queda ligada a la figura del obispo, siendo este su señor, que la convertirá en cabeza de su señorío”.

Teléfono de reservas

921 50 00 28

Horario

Laborables: de 13:30 a 16:30 horas

Sábados, domingos y festivos: de 13:30 a 17:30 horas